●その他ご家庭でもいろいろお役に立ちます
COOPAD クエン酸レシピ集
クエンとは← →一般的な働き
- 料理の隠し味に、レモン味です。
- 塩分味付けの代わりにもなります(ためしてガッテンより)
- 伊東家の食卓で、少しのクエン酸で、肉じゃがが崩れない。90度のクエン酸湯に入れた豆腐は崩れにくいとの情報あり。
- 紫蘇ジュースに、・赤紫蘇 3束 ・砂糖 1kg ・クエン酸 50g
- 電気ポットの内側のお手入れに 、満水にしたポットに、約50gのクエン酸(容量2〜3リットルのポットの場合。ポットの容量によって、量は加減してください)を入れ、はしなどで混ぜて溶かした後、約1時間ほど通電してください。
- 石けん洗濯後の仕上げ剤に、約3g)のクエン酸をすすぎ水にとかし、衣類にまんべんなく行き渡らせた後、脱水して干します。
- 食器洗い機の内側のお手入れに
- クエン酸で掃除
、食品ですので安全なお掃除です。
洗面所の鏡や蛇口、風呂釜などに使ってみましょう。 - クエン酸はコンタクトレンズの洗浄液にも使われています
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